2019-07-21から1日間の記事一覧

デコ臭の原因

昨夜は久しぶりに手羽先の唐揚げを作ったよ！どうも、たまです。自宅で作ると美味しいよね。低めの温度でじっくり時間をかけて表面がカリッとするまで揚げる。時々、油が盛大に飛ぶ(昨夜はそれを手のひらに直撃されてしまい、すごく辛かった)のが玉にキズだ…