あさりの砂抜きが好きな、たまです。 得意なわけではありません。毎回「えーと、何%食塩水だっけ」とネットで調べてからしかできないし、やったとしてもうまく砂が抜けていないこともしばしば。 それでも、薄暗くしたあさり(安心して砂を吐いてもらうために…
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