しめじのダブルパックを買っては、干ししめじづくりに精を出している、たまです。 あの、ちょっとぷりっとした食感がたまらないのですよ。あと、干したら冷凍庫で保管しておける。いつでも気軽にぱらぱら使えるところもいい。欠点は、干すと水分が抜けて目減…
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