久しぶりにスパイスカレーを作った、たまです。
昨日、100g10円という、何をどうしたらそういう値付けになるのかわからないエノキ(ただし早めに食べた方がよさそう)に出会いまして。あと、冷凍庫に「父が釣った鰤でつくったシーチキン」があり(実家の冷凍庫にまだたくさんの鰤が凍っているらしく、早い消費が望まれている)。
こういった、とにかくはやく大量に消費したいものがあるときは、やはりカレーが一番でしょう。ということで、大量の鰤とエノキのカレーが出来上がりました。美味しいですが、とにかく大量。とにかくいっぱいできた!
うん。あるいは(父の釣りが)大漁だったので(結果として)大量(のカレーをつくるハメになった)。
とにかく玉ねぎやらトマトやらエノキやら刻みまくって、シーチキンを大量に入れたカレーです。美味しいけれど、あまり具の歯応えというものがないカレーになってしまったので、今日明日食べる分以外は冷凍して、その都度メインの具材を足すようにしようと思います。非常食、確保できた！
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